エレメンツ～インスパイア・バイ・シエルブルーは、高い期待を集める季節限定の美食体験 「夏の美食ダイニングの旅」の幕開けを誇り高く発表いたします。2026年7月8日よりご提供を開始するこの精緻に構成されたメニューは、太陽の光が降り注ぐ季節のエッセンスを完璧に捉え、夏の輝き、躍動感、形成される美しい奥深さを洗練された魅惑的な一皿一皿へと昇華させています。
シェフのジェラール・ヴィラレット・オルカジョの先見性に満ちた感性のもと、新しい季節限定メニューは夏の食材のピナクルを称えています。どの料理も複雑な食感と力強くさわやかな酸味との完璧な調和を達成するよう細部まで計算し尽くされ、本物志向の舌の肥えたゲストにみずみずしく深いニュアンスに満ちた至福の逃避行をご提供いたします。高く評価されているレストランの哲学に違わず、今が旬の最高峰の食材が比類なきフレンチの調理技術によって精緻に扱われ、日本の繊細な美意識によってさらなる高みへと引き上げられています。
水曜日～日曜日：18:00～22:30。
*ラストオーダー：21:30。
アラカルト・セレクションは水曜日から金曜日までのみのご提供となります。
「水（Mizu）」コース（8品）：お一人様 7,300バーツ～
「地球（Chikyu）」コース（6品）：お一人様 4,900バーツ～
「空気（Ku-Ki）」コース（4品）：お一人様 3,700バーツ～
お問い合わせとご予約：お電話 +66 (0) 2 687 9000、またはEメール elements@okurabangkok.com