秋日美食之旅

备受赞誉的米其林星级餐厅Elements, inspired by Ciel Bleu，匠心独运地推出了其全新季节性“秋日美食之旅”菜单，引领食客踏上一场色彩斑斓的美食之旅。

当季菜单的亮点非北海道扇贝天妇罗莫属，这道菜品堪称艺术之作，巧妙融合了扇贝的甘甜与天妇罗面糊的酥脆，佐以块根芹、金桂叶以及香气扑鼻的龙蒿油，层次丰富，令人回味无穷。法式石川金目鯛则是另一道令人瞩目的佳肴，精选上乘金目鯛精心烹煮至极致，与卡波苏酸橙的清新、有喙欧芹的脆甜及珍稀猴头菇交织成一首和谐的味觉交响曲，挑逗着每一位食客的味蕾。

在追求味蕾极致享受与心灵振奋的盛宴中，味噌肉末烤茄子不容错过。 这道菜巧妙融合了嫩滑茄子的清新，与腌制黑松露的深邃香气、发酵红豆沙的醇厚以及腌制熊葱的辛香。 主菜中的异国风味酱烤乳鸽更是提供了一个全新的难忘体验。 精选多汁的鸽子，经过精心烹饪至肉质鲜嫩、汁水丰盈，再佐以干香菇、淡路岛洋葱，以及浓郁的马德拉鹅肝酱。

当这场美食之旅缓缓步入尾声，客人可以选择清鲜焦糖配栗子、本土单一产地香草和北海道牛奶冰淇淋，或者选择富有甜柿配七岩柠檬蛋奶冻、樱花叶蜜饯冰淇淋和杏仁饼干。

供应时间：周三至周日 18:00 - 22:30

售价：“Mizu”      每人8道菜的体验价为6,400++泰铢
          “Chikyu”    每人6道菜的体验价为4,900++泰铢
          “Ku-Ki”      每人4道菜的体验价为3,700++泰铢

欲了解更多信息和预订，请致电+66 (0) 2 687 9000或发送电子邮件至elements@okurabangkok.com

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