今年春天，Elements 以 Ciel Bleu 為靈感，化身為橫跨洲際的美食旅程之橋，重新以詩情畫意的方式描繪精緻餐飲版圖。「春季美食藝術之旅」就是一段為客人量身打造的全新專屬旅程，無需護照，只需對卓越風味的敏銳感知。
這場旅程，是一場「和諧對比」的練習。以歷經數百年淬鍊的法式料理技法為底，交融日本料理轉瞬、內斂且極簡的精神。隨著大地甦醒，廚藝團隊化身一座充滿想像力的創作工坊，將春季豐收的鮮活能量，轉譯成一道道如詩如畫的料理，既深植傳統，也大膽走向當代。
這段旅程的核心，正是對「極致巔峰」的堅持與追求。從全球珍稀食材到日本在地美味，盤中每一元素都呼應自然節氣的最佳時刻。這是一場風味之間的對話，珍稀海鮮的海洋奢華，與春季柑橘明亮清新的香氣相互交融，呈現出純粹、細緻而完整的品味體驗，也映照窗外萬物輪迴的節奏。
當晚宴推進至高點，賓客將輾轉在經典細緻的肉類料理，以及油花豐潤、口感飽滿的選項之間，尋覓忠屬於自己的品味判斷。最終，整段餐程以細膩優雅的甜點收尾，留下悠長餘韻。「春季美食藝術之旅」是對當下時序的精準詮釋，以純熟技藝呈現時間的流轉，回應食材的本質。
週三至週日 18:00 – 22:30。
*最後點餐時間為 21:30。
單點選項僅於週三至週五供應。
9 道菜的「Mizu」體驗價為每人 7,300++ 泰銖
6 道菜的「Chikyu」體驗價為每人 4,900++ 泰銖
4 道菜的「Ku-Ki」體驗價為每人 3,700++ 泰銖
更多詳細資訊和預約訂位，請致電 +66 (0) 2 687 9000 或寄電子郵件至 elements@okurabangkok.com